LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

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LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Colección: Resultado de Investigación

Volumen No. 1  Primera Edición 2020

Autores

Fragoso-Castilla, Pedro José [1], Prada-Herrera, Juan Carlos [2], Peña-Córdoba, Rosmiro Elías[3], Herrera-Demares, Patricia del Carmen[4], Giraldo-Jaramillo, Shellsyn[5], Pedraza- Claros, Bertilda[6], Ruidiaz – Méndez, Yumar Esther [7], Morales-Lopez, Sorayaeugenia[8] & Mejía – Padilla, Franklin[9]

Universidad Popular del Cesar

Editorial EIDEC  Sello editorial: 978-958-52636

ISBN: 978-958-52636-6-6

DOI: https://doi.org/10.34893/VPHP-XE18

Fecha Publicación: 2020-07-22

[1] Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.

[2] Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar.

[3] Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.

[4] Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar.

[5] Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.

[6] Grupo de investigación CienciaUdes, Valledupar, Colombia.

[7] Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.

[8] Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar

[9] Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar

Colombia

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